Rahmawati, Septalia Puji (2023) Hubungan pengetahuan gizi dengan asupan zat gizi dan kepatuhan konsumsi tablet tambah darah pada remaja putri di SMA Islam Shafta Surabaya. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (170kB) |
|
Text
2. Pernyataan Keaslian.pdf Restricted to Repository staff only Download (341kB) |
|
Text
3. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (510kB) |
|
Text
4. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (346kB) |
|
Text
5. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (293kB) |
|
Text
6. Abstrak.pdf Download (608kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (207kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (186kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (182kB) |
|
Text
10. Daftar Lampiran.pdf Download (185kB) |
|
Text
11. Daftar Singkatan.pdf Download (183kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (322kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (501kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (196kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (565kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (375kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (193kB) |
|
Text
18. Daftar Pustaka.pdf Download (323kB) |
|
Text
19. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text
20. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (601kB) |
Abstract
Latar Belakang: Anemia merupakan suatu masalah gizi remaja di Indonesia yang rentan terjadi pada remaja putri yang disebabkan oleh kekurangan asupan kebutuhan zat gizi mikro. Penyebab utama dari anemia yaitu kekurangan asupan zat besi. Tujuan: Untuk menganalisis hubungan pengetahuan gizi dengan asupan zat gizi dan kepatuhan konsumsi tablet tambah darah pada remaja putri di SMA Islam SHAFTA Surabaya. Metode: Riset ini merupakan penelitian analitik dengan desain crossectional study. Populasi seluruh remaja putri di SMA Islam SHAFTA Surabaya. Besar sampel 45 responden. Data pengetahuan gizi didapatkan dari wawancara kuesioner. Data asupan zat gizi (protein dan zat besi) didapatkan menggunakan SQ-FFQ. Data kepatuhan konsumsi tablet tambah darah diperoleh dari wawancara kuesioner. Analisis data dengan uji statistik Spearman. Hasil: Hasil penelitian menandakan mayoritas karakteristik responden berusia 16-18 tahun (68,9%). Pengetahuan gizi baik 35 responden (77,8%). Asupan protein 32 responden (71,1%) termasuk kategori defisit berat, asupan zat besi 35 responden (77,8%) termasuk kategori defisit berat dan 41 responden (91,1%) tidak patuh dalam konsumsi tablet tambah darah. Tidak ditemukan hubungan diantara pengetahuan gizi dengan asupan protein (nilai p = 0,428), pengetahuan gizi dengan asupan zat besi (nilai p = 0,685), dan pengetahuan gizi dengan kepatuhan konsumsi tablet tambah darah (nilai p = 0,231). Kesimpulan: Menandakan tidak ditemukan hubungan diantara pengetahuan gizi dengan asupan zat gizi dan kepatuhan konsumsi tablet tambah darah pada remaja putri di SMA Islam SHAFTA Surabaya.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Intiyati, Ani nidn4007116901 UNSPECIFIED Hatijah, Nur nidn4005107601 |
| Additional Information: | 14KTI20230032 |
| Uncontrolled Keywords: | Pengetahuan gizi, asupan, kepatuhan, tablet tambah darah |
| Subjects: | A General Works > Food and Nutrition > Food > Food Habits A General Works > Food and Nutrition > Nutrition |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya |
| Depositing User: | Misnawar |
| Date Deposited: | 10 Jan 2024 05:21 |
| Last Modified: | 10 Jan 2024 05:21 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/7496 |
Actions (login required)
 |
View Item |