Permata, Adinda Yustisia (2020) GAMBARAN POLA ASUH DAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO PADA BALITA GIZI KURANG DI KELURAHAN JERUK, KECAMATAN LAKAR SANTRI KOTA SURABAYA. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Cover.pdf Download (132kB) |
|
Text
Cover Dalam.pdf Download (131kB) |
|
Text
Pernyataan Keaslian.pdf Restricted to Repository staff only Download (78kB) |
|
Text
Halaman Persetujuan.pdf Restricted to Repository staff only Download (298kB) |
|
Text
Halaman Pengesahan.pdf Restricted to Repository staff only Download (350kB) |
|
Text
Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (86kB) |
|
Text
Abstrak.pdf Download (90kB) |
|
Text
Daftar Isi.pdf Download (419kB) |
|
Text
Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (174kB) |
|
Text
Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (231kB) |
|
Text
Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (93kB) |
|
Text
Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (194kB) |
|
Text
Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (299kB) |
|
Text
Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (89kB) |
|
Text
Daftar Pustaka.pdf Download (234kB) |
|
Text
Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text
Artikel Jurnal.pdf Restricted to Repository staff only Download (558kB) |
Abstract
Latar Belakang : Pola asuh orang tua adalah interaksi antara orang tua dengan anak, dimana orang tua memberikan stimulasi pada anak dengan memenuhi kebutuhan anak, mendidik, membimbing, menanamkan nilai-nilai kedisiplinan anak baik dalam tingkah laku serta pengetahuan agar tumbuh kembang anak berkembang secara optimal dengan penguatan yang diberikan orang tua. Asupan zat gizi merupakan salah satu penyebab langsung yang dapat mempengaruhi status gizi balita4. Asupan zat gizi dapat diperoleh dari beberapa zat gizi, diantaranya yaitu zat gizi makro seperti energi karbohidrat protein dan lemak. Tujuan : Tujuan penelitian untuk mengetahui gambaran pola asuh dan asupan zat gizi makro pada balita gizi kurang di Kelurahan Jeruk, Kecamatan Lakar Santri Kota Surabaya Jenis penelitian pada Tugas Akhir ini adalah penelitian deskriptif cross sectional deskriptif. Populasi dalam penelitian ini seluruh balita gizi kurang di Kelurahan, Kecamatan Lakarsantri, Kota Surabaya yang berjumlah 49 balita gizi kurang di Kelurahan Jeruk. Metode : Pada penelitian ini menggunakan teknik non probability sampling berupa sampling jenuh. Sampel pada penelitian ini adalah seluruh jumlah balita gizi kurang sebanyak 49 balita gizi kurang. Terdapat 3 variabel yaitu Pola Asuh Ibu Balita, Asupan Zat Gizi Makro, Balita Gizi Kurang.Pengumpulan data menggunakan kuisoner pola asuh, dan recall 2x 24 jam. Hasil : Hasil penelitian di peroleh data bahwa balita gizi kurang dengan pola asuh pemberian makanan yang kurang sebanyak 24 orang (49%). Dan untuk asupan energi dan karbohidrat didapatkan asupan defisit berat. Sedangkan untuk protein didapatkan asupan berlebih sebesar 29 (59,2%) dan untuk lemak di dapatkan asupan defisit ringan sebanyak 13(26,5%).
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Sayuningsih, Eny nidn4030085601 UNSPECIFIED Pengge, Nuning Marina nidn4023127001 |
| Additional Information: | 14KTI2020009 |
| Uncontrolled Keywords: | Pola Asuh, Zat Gizi Makro, Balita Gizi Kurang |
| Subjects: | A General Works > Food and Nutrition > Nutrition |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 11 Aug 2020 02:34 |
| Last Modified: | 14 Oct 2020 03:54 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/38 |
Actions (login required)
 |
View Item |