Budiarti, Putri Nur (2024) Hubungan pengetahuan gizi dan asupan energi dengan kejadian kurang energi kronis (KEK) pada remaja putri MTs NU Sidoarjo. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (660kB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (547kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (559kB) |
|
Text
4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf Restricted to Repository staff only Download (665kB) |
|
Text
5. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (94kB) |
|
Text
6. Abstrak.pdf Download (47kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (53kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (44kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (41kB) |
|
Text
10. Daftar Lampiran.pdf Download (43kB) |
|
Text
11. Daftar Singkatan.pdf Download (42kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (52kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (162kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (45kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (170kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (201kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (47kB) |
|
Text
18. Daftar Pustaka.pdf Download (190kB) |
|
Text
19. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text
20. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (266kB) |
Abstract
Latar Belakang, KEK adalah keadaan di mana remaja perempuan mengalami defisiensi jangka panjang dalam asupan nutrisi, khususnya energi dan protein. KEK secara tidak langsung disebabkan oleh pengetahuan. Tujuan Studi ini bertujuan untuk mengevaluasi hubungan antara pengetahuan gizi dan asupan energi dengan prevalensi Kekurangan Energi Kronis (KEK) pada remaja perempuan di MTs NU Sidoarjo. Metode penelitian ini ialah Observasi analitik digunakan dalam penelitian ini, yang dilakukan di MTs NU Sidoarjo dengan jumlah partisipan sebanyak 68 orang. Pengambilan sampel dengan teknik proporsional random sampling merupakan cara yang digunakan untuk mendapatkan sampel. Data mengenai pengetahuan gizi dikumpulkan dengan menggunakan kuesioner. Mengenai asupan energi dihitung dengan recall 2x24 jam. Lingkar lengan atas digunakan untuk menghitung kejadian Kekurangan Energi Kronis (KEK). Hasil penelitian untuk analisis hubungan pengetahuan gizi dengan KEK didapatkan nilai p-value = 0,213 (<0,05). Hasil penelitian untuk analisis hubungan asupan energi dengan KEK didapatkan nilai p-value = 0,000 (<0,05). Kesimpulan dari penelitian ini menunjukkan bahwa meskipun terdapat hubungan antara asupan energi dan kejadian defisit energi kronis (KEK), namun tidak terdapat hubungan antara pengetahuan gizi dan kejadian KEK. Saran pada penelitian ini ialah agar masyarakat menjadi lebih sadar akan gizi mereka dengan menjalani gaya hidup sehat dan makan berbagai macam makanan padat gizi.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Hatijah, Nur nidn4005107601 UNSPECIFIED Mujayanto, Mujayanto nidn4014017202 |
| Additional Information: | 14KTI20240064 |
| Uncontrolled Keywords: | Energy Intake ; Asupan energi ; Pengetahuan gizi ; Remaja putri ; Kurang Energi Kronis (KEK) |
| Subjects: | A General Works > Food and Nutrition > Nutrition |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 20 Aug 2024 06:51 |
| Last Modified: | 20 Aug 2024 06:51 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/8673 |
Actions (login required)
 |
View Item |