Putri, Intan Maulina Alifia (2023) Pengaruh edukasi gizi dengan media video animasi terhadap pengetahuan, sikap, perilaku konsumsi buah dan sayur siswa kelas 4 SDN 129 Gresik. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (458kB) |
|
Text
2. Pernyataan Keaslian.pdf Restricted to Repository staff only Download (115kB) |
|
Text
3. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (75kB) |
|
Text
4. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (161kB) |
|
Text
5. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (104kB) |
|
Text
6. Abstrak.pdf Download (407kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (199kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (204kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (201kB) |
|
Text
10. Daftar Lampiran.pdf Download (184kB) |
|
Text
11. Daftar Singkatan.pdf Download (201kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (80kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (378kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (65kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (339kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (393kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (52kB) |
|
Text
18. Daftar Pustaka.pdf Download (211kB) |
|
Text
19. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
Text
20. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (193kB) |
Abstract
Latar belakang: Menurut temuan Riset Kesehatan Dasar 2018, sangat sedikit anak sekolah di kabupaten Gresik yang mengonsumsi buah dan sayur, oleh karena itu perlu adanya peningkatan pengetahuan gizi dengan membentuk sikap positif dalam membentuk kebiasaan makan yang baik yaitu dengan pemberian edukasi gizi. Tujuan: Penelitian ini merupakan salah satu cara untuk meningkatkan pendidikan gizi melalui penggunaan media video animasi untuk pembelajaran, perubahan sikap, dan mempengaruhi perilaku konsumen di 4 SDN 129 Gresik. Metode: Penelitian ini menggunakan desain pre-experimental dengan one group pretest and posttest yang diberikan kepada 32 peserta dari SDN 129 Gresik. Hasil: Pengumpulan data menggunakan alat ukur kuesioner pengetahuan, kuesioner sikap dan kuesioner perilaku menggunakan formulir FFQ yang mana semua kuesioner penelitian dilakukan dengan metode wawancara, Analisis data secara univariat dan bivariat. hasil penelitian menunjukkan skor rata-rata pengetahuan mengalami peningkatan sebesar 33,12, skor rata rata sikap mengalami peningkatan sebesar 10,01, dan skor rata-rata perilaku mengalami peningkatan sebesar 108,47. Hasil uji statistik pada pengetahuan dan perilaku didapatkan nilai p=0.000 (<0.05) dan pada sikap didapatkan p=0.001 (<0.05). Kesimpulan: Hasil uji tersebut menunjukkan adanya pengaruh edukasi gizi dengan media video animasi terhadap pengetahuan, sikap, dan perilaku konsumsi buah dan sayur kelas 4 SDN 129 Gresik. Saran: Siswa kelas 4 SDN 129 Gresik sebaiknya meningkatkan konsumsi buah dan sayur sesuai anjuran serta memperbanyak keragaman buah dan sayur yang dikonsumsi sehari-hari.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Hatijah, Nur nidn4005107601 UNSPECIFIED Pengge, Nuning Marina nidn4023127001 |
| Additional Information: | 14KTI20230065 |
| Uncontrolled Keywords: | Video animasi, Pengetahuan, Sikap dan Perilaku konsumsi buah dan sayur |
| Subjects: | A General Works > Food and Nutrition > Food > Food Habits A General Works > Food and Nutrition > Nutrition |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya |
| Depositing User: | Misnawar |
| Date Deposited: | 09 Jan 2024 04:17 |
| Last Modified: | 10 Jan 2024 04:09 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/7481 |
Actions (login required)
 |
View Item |