Kaulika, Della (2016) HUBUNGAN SOSIAL EKONOMI KELUARGA DENGAN KETERSEDIAAN MAKANAN SUMBER PROTEIN ANAK SEKOLAH DI SD NEGERI KRATON 4 BANGKALAN. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Cover.pdf Download (61kB) |
|
Text
Cover Dalam.pdf Download (131kB) |
|
Text
Pernyataan Keaslian.pdf Restricted to Repository staff only Download (84kB) |
|
Text
Halaman Persetujuan.pdf Restricted to Repository staff only Download (82kB) |
|
Text
Halaman Pengesahan.pdf Restricted to Repository staff only Download (110kB) |
|
Text
Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (134kB) |
|
Text
Abstrak.pdf Download (137kB) |
|
Text
Daftar Isi.pdf Download (145kB) |
|
Text
Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (121kB) |
|
Text
Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (200kB) |
|
Text
Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (96kB) |
|
Text
Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (135kB) |
|
Text
Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (144kB) |
|
Text
Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (84kB) |
|
Text
Daftar Pustaka.pdf Download (111kB) |
|
Text
Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (525kB) |
|
Text
Artikel Jurnal.pdf Restricted to Repository staff only Download (214kB) |
Abstract
Sosial ekonomi adalah suatu keadaan keluarga dilihat dari pendidikan orang tua, pekerjaan orang tua, pendapatan keluarga, jumlah anggota keluarga, dan besarnya biaya hidup keluarga untuk bahan pangan. Sosial ekonomi yang baik akan memberikan dampak yang baik pula terhadap asupan makanan seseorang. Dimana diketahui bahwa asupan makanan yang baik merupakan dampak dari ketersediaan makanan yang baik. Asupan yang seimbang antara karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral akan mendukung proses pertumbuhan anak. Berdasarkan sumbernya ada 2 macam sumber protein yakni protein hewani dan protein nabati. Sehingga sosial ekonomi keluarga yang baik akan mempengaruhi kemampuan keluarga tersebut dalam menyediakan asupan makanan yang baik untuk anaknya. Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan sosial ekonomi keluarga dengan ketersediaan makanan sumber protein anak sekolah di SD Negeri Kraton 4 Bangkalan tahun 2016. Penelitian ini merupakan penelitian analitik dan menggunakan metode Cross Sectional. Populasi adalah seluruh siswa kelas 4 dan kelas 5 di SD Negeri Kraton 4 Bangkalan dan sampel yang digunakan sebanyak 33 responden dengan menggunakan sistem random sampling. Dari hasil uji statistik Korelasi Spearman diketahui bahwa terdapat hubungan antara sosial ekonomi keluarga dengan ketersediaan makanan sumber protein anak sekolah (p=0,077 < = 0,1). Ada hubungan antara sosial ekonomi keluarga dengan ketersediaan makanan sumber protein anak sekolah. Diharapkan kepada responden agar mencari informasi seputar makanan yang sehat dengan harga terjangkau utamanya makanan sumber protein.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Rahardjo, Bambang Giatno nidn4001055201 UNSPECIFIED Shofiya, Dian nidn4028096801 |
| Additional Information: | 14KTI2016014 |
| Uncontrolled Keywords: | Sosial Ekonomi, Ketersediaan Makanan Sumber Protein, Anak Sekolah |
| Subjects: | A General Works > Food and Nutrition > Food A General Works > Food and Nutrition > Protein |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 07 Sep 2020 08:01 |
| Last Modified: | 16 Dec 2020 02:00 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/423 |
Actions (login required)
 |
View Item |