Baiti, Fatmawati Nuur (2019) HUBUNGAN POLA KONSUMSI INDEKS GLIKEMIK TINGGI DENGAN KADAR GULA DARAH PASIEN DIABETES MELITUS TIPE 2 DI PUSKESMAS PERAK KOTA SURABAYA. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Cover.pdf Download (135kB) |
|
Text
Cover Dalam.pdf Download (80kB) |
|
Text
Pernyataan Keaslian.pdf Restricted to Repository staff only Download (84kB) |
|
Text
Halaman Persetujuan.pdf Restricted to Repository staff only Download (140kB) |
|
Text
Halaman Pengesahan.pdf Restricted to Repository staff only Download (220kB) |
|
Text
Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (87kB) |
|
Text
Abstrak.pdf Download (300kB) |
|
Text
Daftar Isi.pdf Download (180kB) |
|
Text
Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (105kB) |
|
Text
Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (334kB) |
|
Text
Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (99kB) |
|
Text
Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (190kB) |
|
Text
Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (214kB) |
|
Text
Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (90kB) |
|
Text
Daftar Pustaka.pdf Download (114kB) |
|
Text
Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (903kB) |
|
Text
Artikel Jurnal.pdf Restricted to Repository staff only Download (180kB) |
Abstract
Indeks glikemik (IG) adalah salah satu konsep penting yang diajukan dalam memilih makanan yang sesuai bagi penderita DM (Riccardi dkk., 2008). Semakin tinggi Indeks Glikemik suatu makanan maka semakin cepat dampaknya terhadap kenaikan glukosa darah. Data yang dimuat oleh Kemenkes tahun 2011 tentang konsumsi makanan dan minuman manis menempati peringkat kedua tertinggi (65,2%) yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Dilihat dari jumlah total penderita diabetes dalam RISKESDAS 2007 dan 2013 terjadi peningkatan dari 1.1% menjadi 1.5% dan begitu juga di Kota Surabaya prevalensi penderita Diabetes Melitus Mencapai 6,2%. Ditahun 2018 Puskesmas Perak menyumbang 0.5% dari jumlah total penderita diabetes di Kota Surabaya.Tujuan penelitian ini untuk menganalisis Hubungan Antara Asupan Indeks Glikemik Tinggi Dengan Kadar Gula Darah Pasien Diabetes Melitus Tipe 2 di Puskesmas Perak Kota Surabaya. Jenis penelitian ini analitik observasional dengan jenis pendekatan cross sectional (potong lintang). Metode pengumpulan data dilakukan dengan wawancara dan menggunakan formulir ffq-sq(food frekuensi quitionnaire – semi quanititatif). Populasi dalam penelitian ini adalah pasien diabetes melitus tipe 2 di Puskesmas Perak dengan jumlah 304 orang dan besar sampel sejumlah 46 orang. Hasil penelitian ini diperoleh nilai p 0.122> 0.05 dengan nilai Korelasi Rank Spearman 0.234 Jadi, dapat disimpulkan bahwa tidak ada hubungan antara pola konsumsi dengan Kadar Gula darah 2 jam PP Pasien Diabaetes melitus Tiper 2 di Puskesmas Perak Tahun 2019. Saran yang dapat diberikan pada penelitian lanjutan diharapkan dapat menggunakan form FFQ – Sq yang berisi menu sehari – hari agar dapat menghitung seberapa sering responden dalam mengkonsusmsi makanan terserbut.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Sayuningsih, Eny nidn4030085601 UNSPECIFIED Pengge, Nuning Marina nidn4023127001 |
| Additional Information: | 14KTI2019016 |
| Uncontrolled Keywords: | Indeks Glikemik, Gula Darah, Diabetes Melitus Tipe 2, Pola konsumsi |
| Subjects: | A General Works > Food and Nutrition > Food > Food Habits A General Works > Food and Nutrition > Nutrition |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 13 Aug 2020 04:45 |
| Last Modified: | 19 Oct 2020 06:27 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/105 |
Actions (login required)
 |
View Item |