Ardiandani, Deva Surya (2023) Pengaruh edukasi gizi dengan permainan puzzle terhadap pengetahuan dan sikap tentang sayur dan buah di SDN Kertajaya 1 Surabaya. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (350kB) |
|
Text
2. Pernyataan Keaslian.pdf Restricted to Repository staff only Download (205kB) |
|
Text
3. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (197kB) |
|
Text
4. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (233kB) |
|
Text
5. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (270kB) |
|
Text
6. Abstrak.pdf Download (519kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (343kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (151kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (146kB) |
|
Text
10. Daftar Lampiran.pdf Download (152kB) |
|
Text
11. Daftar Singkatan.pdf Download (146kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (289kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (669kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (173kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (637kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (524kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (274kB) |
|
Text
18. Daftar Pustaka.pdf Download (383kB) |
|
Text
19. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text
20. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) |
Abstract
Latar Belakang: Salah satu penyebab dari kurang konsumsi sayur dan buah adalah pengetahuan dan sikap yang kurang, semakin rendah pengetahuan dan sikap yang dimiliki anak sekolah akan berdampak pada kurangnya konsumsi sayur dan buah. Hasil laporan Riskesdas (2018), sebanyak 93,4% penduduk Indonesia berumur ≥5 tahun termasuk kategori kurang konsumsi sayur dan buah. Tujuan: untuk mengetahui pengaruh sebelum dan sesudah diberikan edukasi melalui media puzzle tentang sayur dan buah pada anak sekolah di SDN Kertajaya 1 Surabaya. Metode: Penelitian menggunakan Quasi Eksperimental dengan pendekatan One Group Pretest-Post-test Design. Sampel terdiri dari 57 orang. Data yang dikumpulkan yaitu kuesioner pre-test dan post-test pengetahuan dan sikap. Uji statistik menggunakan Uji Wilcoxon Signed Rank Test. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan ada perbedaan sebelum dan sesudah diberikan edukasi gizi melalui media puzzle terhadap pengetahuan dan sikap tentang sayur dan buah dengan nilai p value = 0,000 (p<0,05). Rata – rata nilai pengetahuan dan sikap siswa mengalami peningkatan setelah diberikan edukasi sebesar 19,22 dan 18,93. Kesimpulan: Ada pengaruh edukasi melalui media puzzle terhadap pengetahuan dan sikap sesudah diberikan edukasi tentang sayur dan buah pada siswa kelas 3, 4, dan 5 di SDN Kertajaya 1 Surabaya. Saran: Diharapkan media puzzle dapat dijadikan sebagai media pembelajaran selanjutnya dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap siswa.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Taufiqurrahman, Taufiqurrahman nidn4005117101 UNSPECIFIED Buanasita, Annas nidn3402117401 |
| Additional Information: | 14KTI20230053 |
| Uncontrolled Keywords: | Sayur dan Buah, Edukasi Gizi, Media Puzzle, Pengetahuan, Sikap |
| Subjects: | A General Works > Food and Nutrition > Food > Food Habits A General Works > Food and Nutrition > Nutrition |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya |
| Depositing User: | Misnawar |
| Date Deposited: | 10 Jan 2024 05:06 |
| Last Modified: | 10 Jan 2024 05:06 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/7495 |
Actions (login required)
 |
View Item |