HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI DAN TINGKAT KONSUMSI ENERGI PROTEIN TERHADAP STATUS GIZI ANAK SDN PACARKELING V SURABAYA

Pristasari, Dewi Rahma (2017) HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI DAN TINGKAT KONSUMSI ENERGI PROTEIN TERHADAP STATUS GIZI ANAK SDN PACARKELING V SURABAYA. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Surabaya.

[thumbnail of Cover.pdf] Text
Cover.pdf
Download (68kB)
[thumbnail of Cover Dalam.pdf] Text
Cover Dalam.pdf
Download (80kB)
[thumbnail of Pernyataan Keaslian.pdf] Text
Pernyataan Keaslian.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (83kB)
[thumbnail of Halaman Persetujuan.pdf] Text
Halaman Persetujuan.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (68kB)
[thumbnail of Halaman Pengesahan.pdf] Text
Halaman Pengesahan.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (109kB)
[thumbnail of Kata Pengantar.pdf] Text
Kata Pengantar.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (84kB)
[thumbnail of Abstrak.pdf] Text
Abstrak.pdf
Download (92kB)
[thumbnail of Daftar Isi.pdf] Text
Daftar Isi.pdf
Download (150kB)
[thumbnail of Bab 1.pdf] Text
Bab 1.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (101kB)
[thumbnail of Bab 2.pdf] Text
Bab 2.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (215kB)
[thumbnail of Bab 3.pdf] Text
Bab 3.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (79kB)
[thumbnail of Bab 4.pdf] Text
Bab 4.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (203kB)
[thumbnail of Bab 5.pdf] Text
Bab 5.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (191kB)
[thumbnail of Bab 6.pdf] Text
Bab 6.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (86kB)
[thumbnail of Daftar Pustaka.pdf] Text
Daftar Pustaka.pdf
Download (95kB)
[thumbnail of Lampiran.pdf] Text
Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (551kB)

Abstract

Anak usia sekolah adalah investasi bangsa, karena anak adalah generasi penerus bangsa. Kualitas bangsa di masa depan ditentukan kualitas anak-anak pada saat ini. Upaya peningkatan sumber daya manusia harus dilakukan sejak dini, dan sistematis. Tumbuh kembangnya anak usia sekolah yang optimal tergantung pemberian nutrisi dengan kualitas dan kuantitas yang baik serta benar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan gizi dan tingkat konsumsi energi protein terhadap status gizi anak sekolah dasar. Jenis penelitian ini dilakukan deengan desain cross sectional, pengambilan sampel dilakukan dengan metode proportional stratified random sampling, dengan jumlah sampel 47 siswa. Jenis Data yang dikumpulkan yaitu data primer, dilakukan dengan menggunakan metode kuesioner pengetahuan, form recall 2x24 jam dan klasifikasi status gizi diperoleh dari hasil pengukuran (BB dan TB) berdasarkan indikator IMT/U dan data sekunder diperoleh diinstansi yang terkait, nutrisurvey. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi terhadap status gizi anak sekolah dasar (P=0,117), ada hubungan antara tingkat konsumsi energi terhadap status gizi anak sekolah dasar (P=0,000), ada hubungan antara tingkat konsumsi protein terhadap status gizi anak sekolah dasar (P=0,016). Dari hasil penelitian disarankan kepada siswa agar mengkonsumsi makanan yang bervariasi dan bergizi, dan kepada peneliti lain untuk meneliti lebih lanjut pada variabel yang berbeda.

Item Type: Thesis (Diploma)
Contributors:
Contribution
Contributor
NIDN/NIDK
UNSPECIFIED
Intiyati, Ani
nidn4007116901
UNSPECIFIED
Sari, Melina
nidn4013118601
Additional Information: 14KTI2017029
Uncontrolled Keywords: Anak Sekolah Dasar, Tingkat Konsumsi Energi Protein, Status Gizi
Subjects: A General Works > Food and Nutrition > Nutrition
A General Works > Food and Nutrition > Protein
Divisions: Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya
Depositing User: Nanik Indra Putri Sari
Date Deposited: 02 Sep 2020 07:20
Last Modified: 02 Nov 2020 02:41
URI: http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/366

Actions (login required)

View Item View Item