Wiyono, Didik Eko (2019) GAMBARAN ASUPAN GIZI DAN STATUS GIZI PASIEN INFEKSI ANAK DI RUANG RAWAT INAP DELIMA RSUD Dr. HARJONO PONOROGO. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Cover.pdf Download (14kB) |
|
Text
Cover Dalam.pdf Download (17kB) |
|
Text
Pernyataan Keaslian.pdf Restricted to Repository staff only Download (11kB) |
|
Text
Halaman Persetujuan.pdf Restricted to Repository staff only Download (88kB) |
|
Text
Halaman Pengesahan.pdf Restricted to Repository staff only Download (112kB) |
|
Text
Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (116kB) |
|
Text
Abstrak.pdf Download (12kB) |
|
Text
Daftar Isi.pdf Download (133kB) |
|
Text
Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (17kB) |
|
Text
Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (176kB) |
|
Text
Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (113kB) |
|
Text
Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (253kB) |
|
Text
Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (193kB) |
|
Text
Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (9kB) |
|
Text
Daftar Pustaka.pdf Download (8kB) |
|
Text
Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (850kB) |
|
Text
Artikel Jurnal.pdf Restricted to Repository staff only Download (161kB) |
Abstract
Pelayanan Gizi Rumah Sakit (PGRS) adalah pelayanan gizi yang disesuaikan dengan keadaan pasien infeksi anak dan berdasarkan keadaan klinis, status gizi dan status metabolisme tubuh pasien tersebut. Keadaan gizi pasien sangat berpengaruh pada proses penyembuhan penyakit, sebaliknya proses perjalanan penyakit dapat berpengaruh terhadap keadaan gizi pasien (Depkes RI, 2006). Berdasarkan survey pendahuluan dari 100 pasien infeksi anak umur 1-7 tahun di ruang rawat inap delima RSUD Dr. Harjono Ponorogo terdapat 47,61% sisa makanan atau waste. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Gambaran Asupan Gizi dan Status Gizi Pasien Infeksi Anak di Ruang Rawat Inap Delima RSUD Dr. Harjono Ponorogo. Penelitian ini bersifat diskriptif, dimana data menyangkut variabel bebas resiko dan variabel terikat atau variabel akibat, akan dikumpulkan dalam waktu yang bersamaan. Penelitian ini bersifat cross sectional, sampel diambil di ruang rawat inap Delima RSUD Dr. Harjono Ponorogo. Data diambil pada bulan Februari-Mei 2019 cara pengambilan sampel menggunakan simple random sampling. Hasil penelitian asupan energi diperoleh hasil kategori normal sebanyak 14 anak (28 %), kategori defisit ringan sebanyak 13 anak (26 %), kategori defisit berat sebanyak 12 anak (24 %), kategori defisit sedang sebanyak 11 anak (22 %). Hasil penelitian asupan protein diperoleh hasil kategori normal sebanyak 38 anak (76 %), kategori defisit sedang sebanyak 6 anak (12 %), kategori defisit berat sebanyak 4 anak (8%), kategori defisit ringan sebanyak 2 anak (4 %). Perlu dilakukan pengembangan resep untuk memberikan daya terima pasien sehingga lebih patuh terhadap diet yang diberikan dan perlu dilakukan edukasi kepada keluarga pasien agar memahami dan mengerti tentang diet yang diberikan.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Intiyati, Ani nidn4007116901 UNSPECIFIED Sayuningsih, Eny nidn4030085601 |
| Additional Information: | 14KTI2019067 |
| Uncontrolled Keywords: | Asupan Gizi, Energi, Protein, Status Gizi, Anak |
| Subjects: | A General Works > Food and Nutrition > Nutrition |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 16 Mar 2021 08:35 |
| Last Modified: | 16 Mar 2021 08:35 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/1931 |
Actions (login required)
 |
View Item |