Bumbungan, Gabriella Benina (2020) HUBUNGAN ASUPAN NATRIUM, KALIUM DAN LEMAK DENGAN KEJADIAN HIPERTENSI DI PUSKESMAS JAGIR SURABAYA. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Cover.pdf Download (188kB) |
|
Text
Cover Dalam.pdf Download (189kB) |
|
Text
Pernyataan Keaslian.pdf Restricted to Repository staff only Download (189kB) |
|
Text
Halaman Persetujuan.pdf Restricted to Repository staff only Download (202kB) |
|
Text
Halaman Pengesahan.pdf Restricted to Repository staff only Download (229kB) |
|
Text
Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (282kB) |
|
Text
Abstrak.pdf Download (293kB) |
|
Text
Daftar Isi.pdf Download (193kB) |
|
Text
Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (126kB) |
|
Text
Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (169kB) |
|
Text
Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (27kB) |
|
Text
Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (284kB) |
|
Text
Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (389kB) |
|
Text
Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (107kB) |
|
Text
Daftar Pustaka.pdf Download (187kB) |
|
Text
Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (889kB) |
|
Text
Artikel Jurnal.pdf Restricted to Repository staff only Download (518kB) |
Abstract
Hipertensi dikenal sebagai tekanan darah tinggi, adalah suatu kondisi dimana pembuluh darah terus-menerus meningkatkan tekanan. Salah satu faktor penyebab hipertensi adalah asupan makanan. Hal ini dikarenakan makanan mempunyai peranan yang berarti dalam meningkatkan tekanan darah seperti konsumsi natrium, kalium dan lemak yang berlebih. Kejadian hipertensi di Jawa Timur menempati peringkat ke-6 dengan prevalensi sebesar 36,32% (Kemenkes, 2018). Hal ini didukung pada data grafik 10 penyakit terbanyak di Puskesmas Jagir Surabaya di bulan September 2019, hipertensi menempati peringkat ke-3 dengan jumlah penderita 394 jiwa. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan asupan natrium, kalium dan asupan lemak dengan kejadian hipertensi di Puskesmas Jagir Surabaya. Penetilian ini termasuk penelitian observasional dengan menggunakan pendekatan cross sectional. Populasi penelitian ini adalah rerata dari seluruh penderita hipertensi di Puskesmas Jagir Surabaya pada bulan September – November 2019 yaitu sebanyak 277 orang. Besar sampel pada penelitian ini sebanyak 40 responden. Teknik pengambilan sampel yang dipilih yaitu simple random sampling. Analisa data menggunakan uji statistik Spearman. Pada penelitian kali ini diperoleh ada hubungan antara asupan natrium, kalium dan lemak dengan kejadian hipertensi di Puskesmas Jagir Surabaya, dengan nilai p secara berurutan yaitu p = 0,011< α; p = 0,011< α; p = 0,044 < α. Diperlukan peningkatan pelayanan pojok gizi yang lebih optimal dengan adanya perbaikan mekanisme pelayanan di Puskesmas Jagir Surabaya, dan diharapkan penderita hipertensi dapat mengurangi asupan natrium dan lemak sesuai kebutuhan serta menambah asupan kalium sesuai kebutuhan agar dapat mengurangi peningkatan tekanan darah.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Taufiqurrahman, Taufiq nidn4005117101 UNSPECIFIED Hatijah, Nur nidn4005107601 |
| Additional Information: | 14KTI2020064 |
| Uncontrolled Keywords: | Hipertensi, Natrium, Kalium, Lemak |
| Subjects: | A General Works > Food and Nutrition > Nutrition |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 23 Sep 2020 02:44 |
| Last Modified: | 23 Sep 2020 02:44 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/753 |
Actions (login required)
 |
View Item |