GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU DAN KONSUMSI SAYUR BUAH PADA ANAK USIA PRASEKOLAH DI TK GEMBIRA KECAMATAN TAMBAKSARI KOTA SURABAYA

Azzayyani, Anis Nailun Nabilah (2022) GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU DAN KONSUMSI SAYUR BUAH PADA ANAK USIA PRASEKOLAH DI TK GEMBIRA KECAMATAN TAMBAKSARI KOTA SURABAYA. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Surabaya.

[thumbnail of Cover.pdf] Text
Cover.pdf
Download (437kB)
[thumbnail of Pernyataan Keaslian.pdf] Text
Pernyataan Keaslian.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (463kB)
[thumbnail of Halaman Persetujuan.pdf] Text
Halaman Persetujuan.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (361kB)
[thumbnail of Halaman Pengesahan.pdf] Text
Halaman Pengesahan.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (468kB)
[thumbnail of Kata Pengantar.pdf] Text
Kata Pengantar.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (538kB)
[thumbnail of Abstrak.pdf] Text
Abstrak.pdf
Download (546kB)
[thumbnail of Daftar Isi.pdf] Text
Daftar Isi.pdf
Download (1MB)
[thumbnail of Bab 1.pdf] Text
Bab 1.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
[thumbnail of Bab 2.pdf] Text
Bab 2.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (5MB)
[thumbnail of Bab 3.pdf] Text
Bab 3.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (427kB)
[thumbnail of Bab 4.pdf] Text
Bab 4.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
[thumbnail of Bab 5.pdf] Text
Bab 5.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)
[thumbnail of Bab 6.pdf] Text
Bab 6.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (427kB)
[thumbnail of Daftar Pustaka.pdf] Text
Daftar Pustaka.pdf
Download (428kB)
[thumbnail of Lampiran.pdf] Text
Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (4MB)
[thumbnail of Artikel Jurnal.pdf] Text
Artikel Jurnal.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (712kB)

Abstract

Latar Belakang : Masalah gizi pada anak usia prasekolah sangat mempengaruhi tingkat kesehatan masyarakat. Menurut data Riskesdas (2018), konsumsi buah/sayur masih rendah, salah satu faktor yang memiliki pengaruh yaitu tingkat pengetahuan ibu. Tujuan : Untuk mendeskripsikan tingkat pengetahuan ibu dan konsumsi sayur buah pada anak usia prasekolah di TK Gembira Surabaya. Metode : Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan jumlah sampel 42 responden ibu yang memiliki anak usia prasekolah di TK Gembira. Data tingkat pengetahuan ibu didapatkan dengan metode wawancara dengan pengisian kuesioner dan data konsumsi sayur buah didapatkan dengan pengisian form recall 2x24 jam. Hasil : Sebagian besar pengetahuan ibu yaitu pada kategori cukup sebanyak 20 responden (47,6%), konsumsi sayur pada kategori kurang sebanyak 42 responden (100%), konsumsi buah pada kategori kurang sebanyak 26 responden (61,9%). Kesimpulan: Konsumsi sayur dan buah pada anak usia prasekolah masih dibawah standar rekomendasi pedoman gizi seimbang 2014.

Item Type: Thesis (Diploma)
Contributors:
Contribution
Contributor
NIDN/NIDK
UNSPECIFIED
Intiyati, Ani
nidn4007116901
UNSPECIFIED
Soesanti, Inne
nidn4009057102
Additional Information: 14KTI20220045
Uncontrolled Keywords: Pengetahuan Ibu, Konsumsi Sayur dan Buah
Subjects: A General Works > Food and Nutrition > Food
A General Works > Food and Nutrition > Nutrition
Divisions: Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya
Depositing User: Nanik Indra Putri Sari
Date Deposited: 06 Oct 2022 07:30
Last Modified: 06 Oct 2022 07:30
URI: http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/5892

Actions (login required)

View Item View Item