Sari, Nur Rafiqa Puspita (2020) UJI KEMAMPUAN MEMBRAN KITOSAN DARI CANGKANG KERANG DARAH (Anadara granosa) UNTUK MENURUNKAN KADAR BESI (Fe) DALAM AIR. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of Cover Depan.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Cover Depan.pdf Download (129kB) |
|
Text
Cover Dalam.pdf Download (83kB) |
|
Text
Lembar Pengesahan.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text
Abstrak.pdf Download (169kB) |
|
Text
Kata pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (290kB) |
|
Text
Daftar Isi.pdf Download (136kB) |
|
Text
Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (241kB) |
|
Text
Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (341kB) |
|
Text
Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (107kB) |
|
Text
Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (370kB) |
|
Text
Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (313kB) |
|
Text
Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (182kB) |
|
Text
Bab 7.pdf Restricted to Repository staff only Download (154kB) |
|
Text
Daftar Pustaka.pdf Download (222kB) |
|
Text
Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (752kB) |
|
Text
Artikel Jurnal.pdf Restricted to Repository staff only Download (629kB) |
Abstract
Cangkang kerang memiliki tekstur yang keras dan sulit terurai. Cangkang yang setiap hari bertambah mengakibatkan penumpukan limbah yang dapat mencemari lingkungan. Hasil observasi lapangan telah dilakukan di pantai Kenjeran pada bulan Oktober 2019 menunjukkan bahwa limbah yang menumpuk sebagian besar adalah cangkang Kerang Darah. Cangkang kerang memiliki kandungan kitin. Kitin dapat dibuat menjadi kitosan yang efektif menjerap logam berat. Untuk meningkatkan daya jerap, kitosan dimodifikasi menjadi membran. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis kemampuan membran kitosan dari limbah cangkang kerang darah dalam menurunkan kadar besi dalam air. Jenis penelitian ini menggunakan metode penelitian eksperimen murni. Objek penelitian yang digunakan adalah artificial water mengandung besi yang dibuat dari serbuk garam besi FeCl3 dengan dosis 4,50 mg/l. Kemudian akan diaplikasikan menggunakan membran kitosan dengan variasi konsentrasi membran kitosan yaitu 1%, 2%, 3% dan kontrol. Analisis data yang digunakan adalah One Way Anova satu arah dan dilanjutkan dengan uji probit. Hasil penelitian karakerisasi kitosan membuktikan bahwa kitosan telah berhasil diisolasi dari cangkang kerang dengan munculnya puncak pada sudut 2θ 17,99o dan 34,04o. Presentase penurunan besi paling baik terjadi pada konsentrasi 3% yaitu penurunan sebesar 94%, sedangkan dosis optimum dari analisis probit adalah 1,636% dimana terjadi penurunan kadar besi sebesar 80% sehingga memenuhi standar Permenkes nomor 32 tahun 2017. Kesimpulan penelitian ini adalah cangkang kerang darah dapat dibuat menjadi membran kitosan yang dapat menurunkan kadar besi dalam air serta menjadi salah satu bahan alternatif yang memiliki nilai jual tinggi sebagai bahan dasar pembuatan kitosan. Dan perlunya dilakukan penelitian lanjutan dalam menguji masa ketahanan membran kitosan.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Wardojo, Iva Rustanti Eri nidn4017096901 UNSPECIFIED Nurmayanti, Demes nidn4006077601 |
| Uncontrolled Keywords: | Kitosan, Membran Kitosan, Cangkang Kerang Darah, Besi (Fe) |
| Subjects: | G Geography. Anthropology. Recreation > GE Environmental > Environmental Chemistry |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Kesehatan Lingkungan > Program Studi Sarjana Terapan Sanitasi Lingkungan |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 29 Sep 2020 04:37 |
| Last Modified: | 21 Oct 2020 08:09 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/859 |
Actions (login required)
 |
View Item |