Pani, Opi Puspa (2022) Efektivitas daya hambat rebusan jahe merah (Zingiber officinalle var rubrum) dengan konsentrasi 40% 50% dan 60% terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Skripsi thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (53kB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (130kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (94kB) |
|
Text
4. Biodata Penulis.pdf Restricted to Repository staff only Download (89kB) |
|
Text
5. Abstrak.pdf Download (92kB) |
|
Text
6. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (140kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (34kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (88kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (26kB) |
|
Text
10. Daftar Lampiran.pdf Download (88kB) |
|
Text
11. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (163kB) |
|
Text
12. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (249kB) |
|
Text
13. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (93kB) |
|
Text
14. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (185kB) |
|
Text
15. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (344kB) |
|
Text
16. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (103kB) |
|
Text
17. Bab 7.pdf Restricted to Repository staff only Download (93kB) |
|
Text
18. Daftar Pustaka.pdf Download (98kB) |
|
Text
19. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text
20. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (124kB) |
Abstract
Permasalahan Berdasarkan Riskesdas 2018 bahwa proporsi masalah gigi dan mulut di Indonesia mengalami peningkatan tajam dengan proporsi terbesar adalah karies (45,3%) ditandai dengan kerusakan jaringan dimulai dari permukaan gigi hingga meluas ke arah pulpa. Risiko yang ditimbulkan akibat kebersihan gigi dan mulut yang buruk dapat meningkatkan terjadinya karies. Salah satu upaya untuk menurunkan angka karies di masyarakat memerlukan antibakteri yang dapat membunuh bakteri Staphylococcus aureus. Salah satu antibakteri alami yang dapat digunakan sebagai obat adalah jahe merah (Zingiber Officinalle Var Rubrum). Tujuan dari penelitian ini diketahuinya efektivitas daya hambat rebusan jahe merah dengan konsentrasi 40% 50% dan 60% terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Rebusan jahe merah (Zingiber officinale var rubrum) mengandung senyawa gingerol, minyak atsiri, terpenoid, fenol, flavonoid. Senyawa ini dapat digunakan dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus penyebab plak pada gigi. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental laboratorium. Rebusan jahe merah (Zingiber officinale var rubrum) dibuat di laboratorium Jurusan Analis Poltekkes Kemenkes Surabaya dan penelitiannya dilakukan di BBLK Surabaya. Cakram direndam dalam bahan uji selama, kemudian diletakkan pada media MHA yang mengandung Staphylococcus aureus untuk melihat daya hambatnya. Hasil penelitian menunjukkan adanya daya hambat dari rebusan jahe merah (Zingiber officinale var rubrum) terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Rebusan jahe merah (Zingiber officinale var rubrum) menunjukkan daya hambat dengan kategori kuat dengan rata-rata diameter zona hambat pada rebusan jahe merah (Zingiber officinale var rubrum) 16,77 mm. Kesimpulan dari penelitian ini adalah rebusan jahe merah (Zingiber officinale var rubrum) dengan konsentrasi 60% lebih efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Edi, Imam Sarwo nidn4023067601 UNSPECIFIED Hadi, Sunomo nidn4028127801 |
| Additional Information: | 13SKR20230050 |
| Uncontrolled Keywords: | Jahe merah, antibakteri, zona hambat, Staphylococcus aureus |
| Subjects: | R Medicine > RK Dentistry |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Keperawatan Gigi > Program Studi Sarjana Terapan Terapi Gigi |
| Depositing User: | Misnawar |
| Date Deposited: | 04 Jul 2024 09:16 |
| Last Modified: | 04 Jul 2024 09:16 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/8433 |
Actions (login required)
 |
View Item |