Sa’adah, Imanatus (2023) Pemanfaatan limbah cair tahu dan kulit kedelai (glycine max) sebagai pupuk organik cair dengan bioaktivator em4. Skripsi thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (2MB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
Text
4. Lembar Pernyataan Keaslian.pdf Restricted to Repository staff only Download (212kB) |
|
Text
5. Abstrak.pdf Download (561kB) |
|
Text
6. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (130kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (175kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (305kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (162kB) |
|
Text
10. Daftar Singkatan dan Simbol.pdf Download (8kB) |
|
Text
11. Daftar Lampiran.pdf Download (161kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (141kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (177kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (10kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (352kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (186kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (210kB) |
|
Text
18. Bab 7.pdf Restricted to Repository staff only Download (145kB) |
|
Text
19. Daftar Pustaka.pdf Download (252kB) |
|
Text
20. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text
21. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (375kB) |
Abstract
Limbah cair tahu dan kulit kedelai (Glycine Max) memiliki kandungan N, P, K dan C-Organik yang tidak dimanfaatkan secara optimal karena langsung dibuang begitu saja. Dengan bantuan mikroorganisme dari bioaktivator EM4, kedua bahan tersebut dapat diubah menjadi pupuk organik cair. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji penggunaan bioaktivator EM4 pada produksi pupuk organik cair dari limbah cair tahu dan kulit kedelai. Jenis Penelitian ini merupakan eksperimen murni dengan desain penelitian posttest-only grup design. Objek penelitian adalah limbah cair tahu dan kulit kedelai dengan perlakuan penambahan konsentrasi bioaktivator EM4 sebanyak 7%, 8%, 9% dan 10% serta replikasi sebanyak 3 kali. Metode analisis data pada penelitian ini adalah Kruskal Wallis. Pupuk organik cair mendapatkan hasil yang optimal pada perlakuan D (10%) dengan rata-rata kandungan N 3,25%; P 4,08%; K 2,52%; C-Organik 18,43%. Hasil tersebut telah memenuhi baku mutu pupuk organik cair berdasarkan Keputusan Menteri Pertanian Nomor 261 Tahun 2019. Hasil uji Kruskal Wallis menunjukkan bahwa ada perbedaan signifikan kandungan N, K dan C-Organik dalam variasi konsentrasi bioaktivator EM4 7%, 8%, 9% dan 10%. Perbedaan signifikan itu tedapat pada perlakuan A (7%) dan D (10%). Pada kandungan P didapatkan hasil tidak ada perbedaan signifikan antara perlakuan. Disarankan memperhatikan proses fermentasi pupuk organik cair setiap perlakuan agar mendapatkan kandungan yang sesuai dengan Kepmentan Nomor 261 Tahun 2019.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Kriswandana, Ferry nidn4011077002 UNSPECIFIED Ipmawati, Putri Arida nidn |
| Additional Information: | 9SKR20230009 |
| Uncontrolled Keywords: | Limbah Cair Tahu, Kulit Kedelai, Pupuk Organik Cair |
| Subjects: | G Geography. Anthropology. Recreation > GE Environmental > Environmental Engineering > Environmental Health |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Kesehatan Lingkungan > Program Studi Sarjana Terapan Sanitasi Lingkungan |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 26 Feb 2024 05:44 |
| Last Modified: | 26 Feb 2024 05:44 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/7966 |
Actions (login required)
 |
View Item |