Fatayasin, Adela Cantika Putri (2024) Pengaruh konsumsi edamame (glycine max (L.) merril) terhadap nilai mean corpuscular volume (MCV) dan red blood cell distribution width (RDW). Skripsi thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (1MB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (454kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (485kB) |
|
Text
4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf Restricted to Repository staff only Download (367kB) |
|
Text
5. Halaman Persembahan.pdf Restricted to Repository staff only Download (183kB) |
|
Text
6. Abstrak.pdf Download (301kB) |
|
Text
7. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (293kB) |
|
Text
8. Ucapan Terimakasih.pdf Restricted to Repository staff only Download (252kB) |
|
Text
9. Daftar Isi.pdf Download (322kB) |
|
Text
10. Daftar Gambar.pdf Download (248kB) |
|
Text
11. Daftar Tabel.pdf Download (251kB) |
|
Text
12. Daftar Lampiran.pdf Download (251kB) |
|
Text
13. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (272kB) |
|
Text
14. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (539kB) |
|
Text
15. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (277kB) |
|
Text
16. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (351kB) |
|
Text
17. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (385kB) |
|
Text
18. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (271kB) |
|
Text
19. Bab 7.pdf Restricted to Repository staff only Download (250kB) |
|
Text
20. Daftar Pustaka.pdf Download (270kB) |
|
Text
21. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text
22. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (254kB) |
Abstract
Anemia merupakan masalah gizi yang dapat menyebabkan penurunan atau peningkatan nilai MCV dan RDW hingga di luar batas normal. Penanganan anemia dapat dilakukan dengan mengonsumsi suplemen penambah darah atau bahan pangan kaya nutrisi seperti edamame. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsumsi edamame terhadap nilai MCV dan RDW pada wanita usia subur penderita anemia. Data responden didapatkan dari beberapa puskesmas Mojo, Klampis Ngasem, Tenggilis, dan Rangkah Kota Surabaya. Pemeriksaan bahan uji dilakukan pada bulan Mei – Juni 2024 dengan bahan uji whole blood. Jenis penelitian ini adalah pre-eksperimental dengan rancangan one group pretest postest design melalui intervensi konsumsi edamame sebelum dan sesudah 6 serta 12 hari. Hasil penelitian menunjukkan nilai rata-rata RDW sebesar 15,95% (sebelum 6 hari), 15,41% (sesudah 6 hari), 16,38% (sebelum 12 hari), dan 15,71% (sesudah12 hari), sedangkan nilai rata-rata MCV adalah 75,90 μm3 (sebelum 6 hari), 77,67 μm3 (sesudah 6 hari), 76,50 μm3 (sebelum 12 hari), dan 79,00 μm3 (sesudah12 hari). Hasil analisis Wilcoxon Signed Rank Test menunjukkan bahwa konsumsi edamame tidak memberikan pengaruh signifikan terhadap nilai RDW dengan nilai Asymp sig. > α (0,05). Hasil analisis nilai MCV intervensi 6 hari tidak memberikan pengaruh signifikan dengan nilai Asymp sig. > α (0,05), sedangkan intervensi 12 hari memiliki nilai Asymp sig < α (0,05). Kesimpulan penelitian ini adalah tidak terdapat pengaruh konsumsi edamame terhadap nilai RDW, namun memberikan pengaruh yang signifikan terhadap nilai MCV pada waktu intervensi lebih lama yaitu 12 hari.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Haryanto, Edy nidn4016036401 UNSPECIFIED Arifin, Syamsul nidn4013066102 |
| Additional Information: | 12SKR20240013 |
| Uncontrolled Keywords: | Erythrocyte Indices ; Anemia ; MCV ; RDW |
| Subjects: | Q Science > QR Microbiology |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Analis Kesehatan > Program Studi Sarjana Terapan Teknologi Laboratorium Medis |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 13 Sep 2024 08:24 |
| Last Modified: | 13 Sep 2024 08:24 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/8849 |
Actions (login required)
 |
View Item |