Items where Author is "Luvyana, Ratri Wahyu"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Luvyana, Ratri Wahyu (2016) EFEKTIVITAS EKSTRAK LENGKUAS (Alpinia Galangal L Swartz) SEBAGAI BAHAN ALTERNATIF PENGGANTI FORMALIN TERHADAP KUALITAS FISIK ORGANOLEPTIK PADA BAKSO DAGING. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Surabaya.