Mumtazah, Tsabitah Fiddin Azzah (2024) Pengaruh variasi komposisi media alternatif tepung kacang tanah terhadap pertumbuhan jamur aspergillus flavus sebagai pengganti media sabouraud dextrose agar (SDA). Skripsi thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (1MB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (774kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (793kB) |
|
Text
4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf Restricted to Repository staff only Download (691kB) |
|
Text
5. Motto dan Persembahan.pdf Restricted to Repository staff only Download (87kB) |
|
Text
6. Abstrak.pdf Download (165kB) |
|
Text
7. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (115kB) |
|
Text
8. Ucapan Terimakasih.pdf Restricted to Repository staff only Download (100kB) |
|
Text
9. Daftar Isi.pdf Download (156kB) |
|
Text
10. Daftar Gambar.pdf Download (106kB) |
|
Text
11. Daftar Tabel.pdf Download (110kB) |
|
Text
12. Daftar Lampiran.pdf Download (86kB) |
|
Text
13. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (185kB) |
|
Text
14. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (354kB) |
|
Text
15. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (148kB) |
|
Text
16. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (278kB) |
|
Text
17. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (572kB) |
|
Text
18. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (138kB) |
|
Text
19. Bab 7.pdf Restricted to Repository staff only Download (127kB) |
|
Text
20. Daftar Pustaka.pdf Download (170kB) |
|
Text
21. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
Text
22. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (611kB) |
Abstract
Media kultur yang sesuai untuk pengembangan mikroorganisme harus memenuhi parameter tertentu : harus steril, memiliki semua nutrisi yang sederhana untuk dikonsumsi mikroba, dan memiliki pH yang tepat, tidak boleh memiliki komposisi senyawa penghambat, harus menyertakan kandungan nutrisi ringan sehingga mudah dikonsumsi mikroorganisme. Sabouraud Dextrose Agar (SDA) adalah media pemupuk yang umum difungsikan sebagai pembiakan jamur. Media SDA terbuat dari agar, pepton dan dekstrosa. Media siap pakai cenderung memiliki harga yang mahal dan kelimpahan bahan alam yang bisa dimanfaatkan sebagai media pembiakan mikroorganisme salah satunya jamur, untuk menjadikan media pengganti dengan bahan yang ringan diperoleh dan tidak membutuhkan pengeluaran besar. Penelitian ini bersifat experimental laboratory. Penelitian ini menggunakan tepung kacang tanah tiap-tiap konsentrasinya adalah 10%, 20%, 30%, 40%, dan 50%, dengan membandingkan media SDA sebagai gold standard. Metode inokulasi jamur penelitian ini menggunakan metode single dot. Berdasarkan hasil yang diperoleh bahwa jamur Aspergillus flavus berkembangbiak lebih optimal pada media tepung kacang tanah dibandingkan media SDA. Makroskopis media pengganti cenderung memiliki miselium lebih tebal dan lebih lebar dibandingkan media kontrol. Analisis rata-rata diameter terbesar pada media tepung kacang tanah pada konsentrasi 50% dan rata-rata diameter terendah pada konsentrasi 10%. Diameter koloni pada tepung kacang tanah lebih besar dibandingkan koloni jamur pada media SDA. Pada media tepung kacang tanah konsentrasi 10% dipilih sebagai konsentrasi terbaik untuk dapat menumbuhkan jamur Aspergillus flavus karena laju pertumbuhan membentuk warna hijau pada miselium jamur tumbuh sempurna membutuhkan waktu 7 hari. Pada mikroskopis jamur Aspergillus flavus pada media tepung kacang tanah sama baiknya dengan mikroskopis pada media kontrol.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Sasongkowati, Retno nidn4003106503 UNSPECIFIED Christyaningsih, Juliana nidn4001076803 |
| Additional Information: | 12SKR20240117 |
| Uncontrolled Keywords: | Media Sabouraud dextrose agar; gold standard; Single dot; Aspergillus flavus |
| Subjects: | Q Science > QR Microbiology |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Analis Kesehatan > Program Studi Sarjana Terapan Teknologi Laboratorium Medis |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 19 Nov 2024 07:53 |
| Last Modified: | 19 Nov 2024 07:53 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/9292 |
Actions (login required)
 |
View Item |