Gegi, Nini Marwigia (2024) Perbandingan kacang gude (Cajanus cajan L.) dan kacang hijau (Vigna radiata L.) sebagai media alternatif MSA pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Skripsi thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (749kB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (101kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (130kB) |
|
Text
4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf Restricted to Repository staff only Download (118kB) |
|
Text
5. Motto dan Persembahan.pdf Restricted to Repository staff only Download (134kB) |
|
Text
6. Abstrak.pdf Download (197kB) |
|
Text
7. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (132kB) |
|
Text
8. Ucapan Terima Kasih.pdf Restricted to Repository staff only Download (149kB) |
|
Text
9. Daftar Isi.pdf Download (255kB) |
|
Text
10. Daftar Gambar.pdf Download (237kB) |
|
Text
11. Daftar Tabel.pdf Download (239kB) |
|
Text
12. Daftar Lampiran.pdf Download (241kB) |
|
Text
13. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (186kB) |
|
Text
14. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (324kB) |
|
Text
15. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (258kB) |
|
Text
16. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (299kB) |
|
Text
17. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (224kB) |
|
Text
18. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (177kB) |
|
Text
19. Bab 7.pdf Restricted to Repository staff only Download (153kB) |
|
Text
20. Daftar Pustaka.pdf Download (193kB) |
|
Text
21. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text
22. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (174kB) |
Abstract
Penyakit menular merupakan penyebab utama terjadinya penyakit diseluruh dunia, khususnya dinegara berkembang seperti Indonesia. Salah satu bakteri pathogen yang memicu infeksi adalah Staphylococcus aureus. Hasil Uji proksimat menunjukkan kandungan protein pada tepung kacang gude yaitu 15,29, sedangkan kandungan protein pada kacang hijau adalah 16,09. Mannitol Salt Agar (MSA) merupakan media baku yang umum dipakai untuk mengidentifikasi dan mengisolasi Staphylococcus aureus, namun biayanya cenderung tinggi. Diharapkan kandungan protein dalam kacang gude dan kacang hijau dapat digunakan sebagai pengganti Mannitol Salt Agar sebagai sumber protein, yang dapat mendukung pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dengan biaya yang lebih rendah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahi perbedaan kacang gude (Cajanus cajan L.) dan kacang hijau (Vigna radiata L.) sebagai media alternatif MSA untuk pertumbuhan Staphylococcus aureus. Evaluasi dilakukan dengan melihat karakteristik pertumbuhan dan jumlah koloni bakteri yang muncul. Jenis penelitian ini adalah Eksperimen Laboratoris yang dilakukan di Laboratorium Bakteriologi Jurusan Teknologi Laboratorium Medis pada bulan April 2024 hingga Mei 2024. Bahan yang dipakai yakni kacang gude dan kacang hijau dengan variasi massa tepung kacang gude 0,152 gr, 1 gr, 5 gr, 7 gr, 9 gr. Dan kacang hijau didapatkan variasi massa 0,160 gr, 1 gr, 5 gr, 7 gr, 9 gr. Metode inokulasi yang digunakan adalah Spread Plate dan memakai metode Total Plate Count dan data dianalisis dengan uji Kruskal-Wallis. Hasil penelitian ini menunjukkan adanya pertumbuhan bakteri pada media berbahan dasar kacang gude dan kacang hijau dengan variasi massa yang berbeda-beda. Massa tepung terbaik untuk mendukung pertumbuhan bakteri adalah 9 gr, dengan rata-rata jumlah koloni pada media kacang gude mencapai 143 × 10-12 CFU/mL, sedangkan pada media kacang hijau rata-ratanya adalah 146 × 10-12 CFU/mL.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Pestariati, Pestariati nidn4006106101 UNSPECIFIED Anggraini, Anita Dwi nidn4004088801 |
| Additional Information: | 12SKR20240064 |
| Uncontrolled Keywords: | Staphylococcus Aureus ; Mannitol salt agar ; Kacang Gude ; Kacang Hijau |
| Subjects: | Q Science > QR Microbiology |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Analis Kesehatan > Program Studi Sarjana Terapan Teknologi Laboratorium Medis |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 26 Sep 2024 04:59 |
| Last Modified: | 26 Sep 2024 04:59 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/8973 |
Actions (login required)
 |
View Item |