Vitratissholihah, Nurul (2024) Perbandingan kacang mete (anardium occidentale) dan kacang tanah (arachis hypogaea) sebagai media alternatif emba untuk pertumbuhan escherichia coli. Skripsi thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (941kB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (281kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (629kB) |
|
Text
4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf Restricted to Repository staff only Download (385kB) |
|
Text
5. Motto dan Persembahan.pdf Restricted to Repository staff only Download (136kB) |
|
Text
6. Abstrak.pdf Download (184kB) |
|
Text
7. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (134kB) |
|
Text
8. Ucapan Terimakasih.pdf Restricted to Repository staff only Download (157kB) |
|
Text
9. Daftar Isi.pdf Download (190kB) |
|
Text
10. Daftar Gambar.pdf Download (123kB) |
|
Text
11. Daftar Tabel.pdf Download (131kB) |
|
Text
12. Daftar Lampiran.pdf Download (137kB) |
|
Text
13. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (183kB) |
|
Text
14. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (369kB) |
|
Text
15. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (230kB) |
|
Text
16. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (301kB) |
|
Text
17. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (258kB) |
|
Text
18. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (167kB) |
|
Text
19. Bab 7.pdf Restricted to Repository staff only Download (148kB) |
|
Text
20. Daftar Pustaka.pdf Download (190kB) |
|
Text
21. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (6MB) |
|
Text
22. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (265kB) |
Abstract
Perkembangan bakteri membutuhkan nutrisi yang cukup, sehingga media EMBA sangat cocok untuk pertumbuhan bakteri. Namun, karena biaya media pertumbuhan bakteri ini cukup tinggi, diperlukan media alternatif sebagai pengganti nutrisi dalam Eosin Methylene Blue Agar. Media alternatif juga harus memiliki kandungan nutrisi yang tinggi seperti kacang-kacangan. Kacang mete (Anacardium occidentale) dan kacang tanah (Arachis hypogaea) memiliki kandungan kaya akan nutrisi seperti protein sebagai pengganti pepton pada media EMBA. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan kacang mete (Anacardium occidentale) dan kacang tanah (Arachis hypogaea) sebagai media alternatif EMBA untuk perkembangan Escherichia coli. Jenis penelitian ini adalah Eksperimen Laboratoris, yang dilakukan di Laboratorium Bakteriologi Jurusan Teknologi Laboratorium Medis Poltekkes Surabaya pada bulan April 2024 hingga Mei 2024. Bahan yang dipakai yakni kacang mete dan kacang tanah dengan variasi massa 2 gram, 4 gram, 6 gram, 8 gram, 10 gram yang diinokulasi bakteri Escherichia coli. Metode inokulasi yang digunakan adalah Spread Plate dan memakai metode Total Plate Count untuk mengukur jumlah koloni bakteri. Hasil penelitian diperoleh perkembangan bakteri Escherichia coli yang ditanam pada media alternatif kacang mete mulai dari variasi massa 2 gram hingga 10 gram terus mengalami peningkatan jumlah koloni, sedangkan pada media kacang tanah mengalami penurunan jumlah koloni pada variasi massa 10 gram. Hal ini dikarenakan media pertumbuhan yang terlalu kompleks akan mengganggu aktivitas metabolisme dan pertumbuhan mikroba dapat terganggu, yaitu sampai tahap kematian. Kesimpulannya adalah jumlah pertumbuhan koloni pada media kacang mete jauh lebih unggul dibandingkan media kacang tanah sebagai alternatif EMBA untuk pertumbuhan Escherichia coli.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Pestariati, Pestariati nidn4006106101 UNSPECIFIED Rahayuningsih, Christ Kartika nidn4012068201 |
| Additional Information: | 12SKR20240048 |
| Uncontrolled Keywords: | Culture Media ; escherichia coli ; kacang mete ; kacang tanah ; media alternatif |
| Subjects: | Q Science > QR Microbiology |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Analis Kesehatan > Program Studi Sarjana Terapan Teknologi Laboratorium Medis |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 26 Sep 2024 02:52 |
| Last Modified: | 26 Sep 2024 02:52 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/8965 |
Actions (login required)
 |
View Item |