Jannah, Anisatul (2024) Ekstrak sampah kulit jeruk nipis dan bonggol pisang terhadap daya hambat bakteri (Staphylococcus aureus). Skripsi thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (1MB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (764kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (593kB) |
|
Text
4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf Restricted to Repository staff only Download (512kB) |
|
Text
5. Abstrak.pdf Download (585kB) |
|
Text
6. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (506kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (578kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (504kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (505kB) |
|
Text
10. Daftar Singkatan dan Simbol.pdf Download (504kB) |
|
Text
11. Daftar Lampiran.pdf Download (397kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (610kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (740kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (636kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (862kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (558kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (614kB) |
|
Text
18. Bab 7.pdf Restricted to Repository staff only Download (506kB) |
|
Text
19. Daftar Pustaka.pdf Download (530kB) |
|
Text
20. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text
21. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (861kB) |
Abstract
Volume sampah diindonesia tahun 2022 kurang lebih 191 ribu ton perhari. Jika ditotal setahun menjadi 68 juta ton, naik 2 juta pada tahun 2021. Kandungan senyawa aktif pada bonggol pisang kulit jeruk nipis yaitu alkoloid, flavonoid, tanin dan sponin. Upaya mengatasi permasalahan dapat dilakungan dengan pengelolaan sampah berbasis prinsip 3R (Reduce, Reuse, Recycle). Tujuan penelitian ini yakni ekstrak sampah kulit jeruk nipis dan bonggol pisang terhadap daya hambat bakteri Staphylococcus aureus. Jenis penelitian ini yaitu true experiment menggunakan bentuk Posttest Only Control Group Design. Objek penelitian yang digunakan adalah kandungan senyawa antibakteri yang terdapat pada kulit jeruk nipis dan bonggol pisang. Antibakteri yang terkandung pada kulit jeruk nipis dan bonggol pisang. Metode modifikasi Kirby-Bauer dengan menggunakan sumuran. Pengulangan pada penelitian ini dilakukan 3 kali pada setiap perlakuan dan kontrol. Analisis data pada penelitian ini dengan uji T-Test untuk dua sampel independen untuk membandingkan efektivitas kedua perlakuan terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Hasil penelitian ini menyatakan bahwa ekstrak kulit jeruk nipis dan bonggol pisang memiliki kandungan flavonoid, alkoloid, saponin dan tanin yang berpotensi membunuh bakteri Staphylococcus aureus. Rata-rata daya hambat bakteri dengan ekstrak kulit jeruk nipis kosentrasi 75% sebesar 35,77mm, sedangkan rata-rata daya hambat bakteri dari ekstrak bonggol pisang kosentrasi 75% sebesar 12,03mm. Disarankan dilakukan penelitian dengan memberikan variasi kosentrasi ekstrak kulit jeruk nipis dan bonggol pisang untuk mengetahui kosentrasi efektif yang mampu membunuh bakteri Staphylococcus aureus dan dilakukan penelitian berapa lama ekstrak kulit jeruk nipis dan bonggol pisang menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Nurmayanti, Demes nidn4006077601 UNSPECIFIED Marlik, Marlik nidn4025036802 |
| Additional Information: | 9SKR20240040 |
| Uncontrolled Keywords: | Bacteria ; Bonggol pisang ; Kulit jeruk ; Staphylococcus aureus |
| Subjects: | G Geography. Anthropology. Recreation > GE Environmental > Environmental Engineering > Environmental Health |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Kesehatan Lingkungan > Program Studi Sarjana Terapan Sanitasi Lingkungan |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 19 Sep 2024 03:27 |
| Last Modified: | 19 Sep 2024 03:43 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/8853 |
Actions (login required)
 |
View Item |