Al Ubaidah, Tengku Hendrawan (2023) Pemanfaatan limbah cair tahu sebagai pupuk organik cair dengan bahan aktivator air kelapa (Cocos Nucifera L.). Skripsi thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (554kB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (199kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (245kB) |
|
Text
4. Lembar Pernyataan Keaslian.pdf Restricted to Repository staff only Download (261kB) |
|
Text
5. Abstrak.pdf Download (225kB) |
|
Text
6. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (128kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (143kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (53kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (56kB) |
|
Text
10. Daftar Grafik.pdf Download (51kB) |
|
Text
11. Daftar Singkatan dan Simbol.pdf Download (60kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (172kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (180kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (65kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (135kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (136kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (146kB) |
|
Text
18. Bab 7.pdf Restricted to Repository staff only Download (82kB) |
|
Text
19. Daftar Pustaka.pdf Download (132kB) |
|
Text
20. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (299kB) |
|
Text
21. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (130kB) |
Abstract
Industri tahu di Indonesia semakin banyak di tiap tahunnya, pada proses pengolahannya menghasilkan banyak limbah seperti limbah padat ataupun limbah cair yang banyak mengandung unsur-unsur organik berpotensi mudah membusuk. Limbah cair industri tahu dapat di manfaatkan sebagai pupuk organik cair dengan bahan aktivator air kelapa dikarenakan senyawa organik yang terkandung dilimbah cair tahu dapat dimanfaatkan untuk menyuburkan tanaman. Senyawa yang terkandung adalah karbohidrat, lemak, besi, kalsium, fosfor dan vitamin. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur kandungan nitrogen(N), fosfor(P), kalium(K) pada pupuk organik cair dari limbah cair tahu dengan bahan aktivator air kelapa. Jenis penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen semu dengan kegiatan percobaan untuk melihat suatu hasil. Variasi penambahan air kelapa 400 ml (28,57%), 500 ml (33,33%) dan 600 ml (37,5%) ke dalam limbah cair tahu. Masing-masing variasi dilakukan pengulangan sebanyak 3 kali. Langkah pengumpulan data melakukan pengamatan dan pengukuran suhu, kelembapan, dan pH. Sedangkan pemeriksaan nilai N, P, dan K dilakukan dilaboratorium terhadap pupuk organik cair. Penambahan aktivator air kelapa sudah memenuhi sesuai Peraturan Menteri Pertanian 261 tahun 2019 tentang pupuk organik cair. Hasil pemeriksaan laboratorium tertinggi berdasarkan variasi perlakuan penambahan air kelapa pada kandungan Nitrogen (N) yaitu 2,31% pada variasi penambahan 600 ml pengulangan 2, Fosfor (P) yaitu 3,31% pada variasi penambahan 600 ml pengulangan 2, Kalium (K) yaitu 3,31% pada variasi penambahan 600 ml pengulangan 2. Hasil analisis uji statistik satu arah (Anova One Way) diketahui bahwa ada perbedaan pada tiap variasi penambahan air kelapa. Saran untuk penelitian selanjutnya adalah dengan melakukan uji pendahuluan terlebih dahulu serta melakukan penambahan aktivator air kelapa yang lebih sesuai.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Kriswandana, Ferry nidn4011077002 UNSPECIFIED Suryono, Hadi nidn4030096201 |
| Additional Information: | 9SKR20240001 |
| Uncontrolled Keywords: | Fertilizers ; Limbah cair tahu ; Pupuk organik cair ; Air kelapa |
| Subjects: | G Geography. Anthropology. Recreation > GE Environmental > Environmental Engineering > Environmental Health |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Kesehatan Lingkungan > Program Studi Sarjana Terapan Sanitasi Lingkungan |
| Depositing User: | Misnawar |
| Date Deposited: | 20 Mar 2024 01:46 |
| Last Modified: | 20 Mar 2024 01:46 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/8252 |
Actions (login required)
 |
View Item |