Al-Mas’udah, Aisyah (2023) Pengaruh pemanfaatan sampah kulit jeruk nipis (citrus aurantifolia) dalam sabun padat terhadap daya hambat bakteri staphylococcus aureus. Skripsi thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (303kB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (676kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (297kB) |
|
Text
4. Lembar Pernyataan Keaslian.pdf Restricted to Repository staff only Download (178kB) |
|
Text
5. Abstrak.pdf Download (134kB) |
|
Text
6. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (130kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (398kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (146kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (144kB) |
|
Text
10. Daftar Singkatan dan Simbol.pdf Download (127kB) |
|
Text
11. Daftar Lampiran.pdf Download (146kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (25kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (272kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (11kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (431kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (28kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (156kB) |
|
Text
18. Bab 7.pdf Restricted to Repository staff only Download (9kB) |
|
Text
19. Daftar Pustaka.pdf Download (253kB) |
|
Text
20. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text
21. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (345kB) |
Abstract
Kulit jeruk nipis tidak banyak dimanfaatkan oleh masyarakat sehingga terbuang menjadi sampah. Padahal kulit jeruk nipis masih memiliki nilai guna yaitu diantaranya sebagai antibakteri. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis pengaruh pemanfaatan sampah kulit jeruk nipis sebagai bahan tambahan sabun padat terhadap karakteristik fisik sabun, kadar air sabun dan daya hambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Metode dalam penelitian ini yakni berjenis penelitian true experiment dengan menggunakan bentuk Posttest Only Control Group Design. Terdapat empat kelompok perlakuan sampel ialah konsentrasi ekstrak kulit jeruk nipis 0%, 25%, 50% dan 75% dengan enam replikasi pada tiap kelompok sampel. Hasil uji dianalisis dengan menggunakan uji Kruskal Wallis dan uji Mann-Whitney. Hasil karakteristik fisik masing-masing perlakuan sabun memiliki warna putih, kuning muda, dan kuning tua. Pada semua perlakuan sabun berbentuk padat dan aroma khas jeruk nipis. Rata-rata kadar air pada masing-masing perlakuan sabun 9,13%, 11,19%, 11,95%, dan 14,87%. Terdapat pengaruh penambahan ekstrak kulit jeruk nipis terhadap kadar air sabun. Rata-rata zona hambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dari masing-masing perlakuan sabun padat 1,9 mm, 2,7 mm, 3,0 mm, dan 4,6 mm. Terdapat pengaruh penambahan ekstrak kulit jeruk nipis terhadap daya hambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Kesimpulan dari penelitian ini adalah terdapat pengaruh pemanfaatan sampah kulit jeruk nipis sebagai bahan tambahan sabun padat terhadap daya hambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Saran penelitian selanjutnya dilakukan uji mutu sabun padat sesuai SNI 3532:2016 Sabun Mandi Padat. Selain itu menggunakan metode lain seperti metode dilusi untuk pemeriksaan daya hambat pertumbuhan bakteri juga pemeriksaan terhadap jenis bakteri lain.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Darjati, Darjati nidn4005125801 UNSPECIFIED Winarko, Winarko nidn4002026301 |
| Additional Information: | 9SKR20230005 |
| Uncontrolled Keywords: | Kulit jeruk nipis, Sabun padat, Daya hambat bakteri, Staphylococcus aureus |
| Subjects: | G Geography. Anthropology. Recreation > GE Environmental > Environmental Engineering > Environmental Health |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Kesehatan Lingkungan > Program Studi Sarjana Terapan Sanitasi Lingkungan |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 26 Feb 2024 05:23 |
| Last Modified: | 26 Feb 2024 05:23 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/7964 |
Actions (login required)
 |
View Item |