STUDI KASUS KEBIASAAN KONSUMSI MAKANAN CEPAT SAJI PADA REMAJA DI SMP KAWUNG 1 SURABAYA

NENENG SYAROFA, VERA (2023) STUDI KASUS KEBIASAAN KONSUMSI MAKANAN CEPAT SAJI PADA REMAJA DI SMP KAWUNG 1 SURABAYA. Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Surabaya.

[thumbnail of 1. 92.Vera Neneng Syarofa_Cover depan dan dalam.pdf] Text
1. 92.Vera Neneng Syarofa_Cover depan dan dalam.pdf

Download (209kB)
[thumbnail of 2. 92.Vera Neneng Syarofa_Lembar pernyataan.pdf] Text
2. 92.Vera Neneng Syarofa_Lembar pernyataan.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (269kB)
[thumbnail of 3. 92.Vera Neneng Syarofa_Lembar persetujuan.pdf] Text
3. 92.Vera Neneng Syarofa_Lembar persetujuan.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (155kB)
[thumbnail of 4. 92.Vera Neneng Syarofa_Lembar pengesahan.pdf] Text
4. 92.Vera Neneng Syarofa_Lembar pengesahan.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (155kB)
[thumbnail of 5. 92.Vera Neneng Syarofa_Kata pengantar.pdf] Text
5. 92.Vera Neneng Syarofa_Kata pengantar.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (374kB)
[thumbnail of 6. 92B. Vera Neneng Syarofa_ Abstrak Bahasa Indonesia dan bahasa inggris.pdf] Text
6. 92B. Vera Neneng Syarofa_ Abstrak Bahasa Indonesia dan bahasa inggris.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (266kB)
[thumbnail of 7. 92.Vera Neneng Syarofa_Daftar isi.pdf] Text
7. 92.Vera Neneng Syarofa_Daftar isi.pdf

Download (182kB)
[thumbnail of 8. 92.Vera Neneng Syarofa_Daftar tabel.pdf] Text
8. 92.Vera Neneng Syarofa_Daftar tabel.pdf

Download (180kB)
[thumbnail of 9. 92.Vera Neneng Syarofa_Daftar gambar.pdf] Text
9. 92.Vera Neneng Syarofa_Daftar gambar.pdf

Download (179kB)
[thumbnail of 10. 92.Vera Neneng Syarofa_Daftar lampiran.pdf] Text
10. 92.Vera Neneng Syarofa_Daftar lampiran.pdf

Download (179kB)
[thumbnail of 11. 92.Vera Neneng Syarofa_BAB I.pdf] Text
11. 92.Vera Neneng Syarofa_BAB I.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (292kB)
[thumbnail of 12. 92.Vera Neneng Syarofa_BAB II.pdf] Text
12. 92.Vera Neneng Syarofa_BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (615kB)
[thumbnail of 13. 92.Vera Neneng Syarofa_BAB III.pdf] Text
13. 92.Vera Neneng Syarofa_BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (510kB)
[thumbnail of 14. 92.Vera Neneng Syarofa_BAB IV.pdf] Text
14. 92.Vera Neneng Syarofa_BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (296kB)
[thumbnail of 15. 92.Vera Neneng Syarofa_BAB V.pdf] Text
15. 92.Vera Neneng Syarofa_BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (189kB)
[thumbnail of 16. 92.Vera Neneng Syrofa_BAB VI.pdf] Text
16. 92.Vera Neneng Syrofa_BAB VI.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (181kB)
[thumbnail of 17. 92.Vera Neneng Syarofa_Daftar pustaka.pdf] Text
17. 92.Vera Neneng Syarofa_Daftar pustaka.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (398kB)
[thumbnail of 18. 92.Vera Neneng Syarofa_Lampiran.pdf] Text
18. 92.Vera Neneng Syarofa_Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (437kB)
[thumbnail of 20. 92B. Vera Neneng Syarofa_Manuskrip.pdf] Text
20. 92B. Vera Neneng Syarofa_Manuskrip.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (437kB)

Abstract

Kebiasaan konsumsi makanan cepat saji terlalu sering yang rendah serat dapat mengakibatkan penumpukan lemak dibawah kulit memicu obesitas. Obesitas pada remaja akan berdampak pada aktivitas fisik yang rendah dan tidak percaya diri. Tujuan penelitian mengidentifikasi kebiasaan konsumsi makanan cepat saji pada remaja. Desain penelitian adalah deskriptif. Populasi seluruh siswa (109 orang) di SMP Kawung 1 Surabaya. Sampel sejumlah 32 remaja, yang diambil dengan teknik simple random sampling. Variabel kebiasaan konsumsi makanan cepat saji. Alat ukur menggunakan kuisioner. Analisis data disajikan dalam bentuk tabel distribusi frekuensi. Hasil penelitian menunjukan sebagian besar (63%) remaja memiliki kebiasaan konsumsi makanan cepat saji yang cukup terkontrol. Jenis makanan cepat saji yang banyak dikonsumsi terutama olahan daging ayam dan sapi yang digoreng dengan frekuensi konsumsi lebih dari 3 kali dalam seminggu, sebagian remaja masih mampu mengendalikan kebiasaan konsumsi makanan cepat saji dengan membawa bekal ke sekolah. Remaja dapat meningkatkan pemahaman kebiasaan konumsi makanan cepat saji melalui pemanfaatan berbagai metode dan media edukasi sehingga remaja dapat bijak dalam memilih atau menentukan jenis makanan yang sehat untuk dikonsumsi.

Item Type: Thesis (Diploma)
Contributors:
Contribution
Contributor
NIDN/NIDK
UNSPECIFIED
FADILAH, NIKMATUL
nidn4001037701
UNSPECIFIED
KHOLIFAH, SITI NUR
nidn4010037301
Additional Information: 3KTI2023092
Uncontrolled Keywords: Kebiasaan Konsumsi, Makanan Cepat Saji, Remaja
Subjects: R Medicine > RT Nursing
Divisions: Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Keperawatan > Program Studi DIII Keperawatan Sutopo Surabaya
Depositing User: Danty Pramita
Date Deposited: 23 Feb 2024 06:48
Last Modified: 23 Feb 2024 06:48
URI: http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/7930

Actions (login required)

View Item View Item