Efektivitas antibakteri ekstrak biji kopi robusta (coffea robusta) terhadap pertumbuhan staphylococccus aureus pada ulkus penderita diabetes melitus

Ulhaq, Syafiq Dhiya (2023) Efektivitas antibakteri ekstrak biji kopi robusta (coffea robusta) terhadap pertumbuhan staphylococccus aureus pada ulkus penderita diabetes melitus. Skripsi thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.

[thumbnail of 1. Cover.pdf] Text
1. Cover.pdf

Download (27kB)
[thumbnail of 2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf] Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (38kB)
[thumbnail of 3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf] Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (39kB)
[thumbnail of 4. Motto dan Persembahan.pdf] Text
4. Motto dan Persembahan.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (71kB)
[thumbnail of 5. Abstrak.pdf] Text
5. Abstrak.pdf

Download (11kB)
[thumbnail of 6. Kata Pengantar.pdf] Text
6. Kata Pengantar.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (72kB)
[thumbnail of 7. Ucapan Terimakasih.pdf] Text
7. Ucapan Terimakasih.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (8kB)
[thumbnail of 8. Daftar Isi.pdf] Text
8. Daftar Isi.pdf

Download (70kB)
[thumbnail of 9. Daftar Tabel.pdf] Text
9. Daftar Tabel.pdf

Download (26kB)
[thumbnail of 10. Daftar Gambar.pdf] Text
10. Daftar Gambar.pdf

Download (7kB)
[thumbnail of 11. Daftar Lampiran.pdf] Text
11. Daftar Lampiran.pdf

Download (30kB)
[thumbnail of 12. Bab 1.pdf] Text
12. Bab 1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (17kB)
[thumbnail of 13. Bab 2.pdf] Text
13. Bab 2.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (152kB)
[thumbnail of 14. Bab 3.pdf] Text
14. Bab 3.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (13kB)
[thumbnail of 15. Bab 4.pdf] Text
15. Bab 4.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (128kB)
[thumbnail of 16. Bab 5.pdf] Text
16. Bab 5.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (88kB)
[thumbnail of 17. Bab 6.pdf] Text
17. Bab 6.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (12kB)
[thumbnail of 18. Bab 7.pdf] Text
18. Bab 7.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (8kB)
[thumbnail of 19. Daftar Pustaka.pdf] Text
19. Daftar Pustaka.pdf

Download (148kB)
[thumbnail of 20. Lampiran.pdf] Text
20. Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[thumbnail of 21. Artikel.pdf] Text
21. Artikel.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (208kB)

Abstract

Biji kopi robusta termasuk kedalam 3 jenis kopi yang banyak dikonsumsi. Kopi robusta mengandung antioksidan yang berfungsi sebagai penangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan menganalisis efektivitas antibakteri ekstrak biji kopi robusta untuk menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus pada ulkus penderita diabetes melitus. Desain Post Test True Experimental digunakan dalam percobaan laboratorium untuk penelitian ini yang dilakukan di Laboratorium Bakteriologi Poltekkes Kemenkes Surabaya Jurusan Teknologi Laboratorium Medis pada bulan Januari sampai bulan Mei 2023. Hasil dari identifikasi bakteri Staphylococcus aureus digunakan 3 sampel dan dilakukan 8 perlakuan variasi ekstrak dengan konsentrasi 50%, 60%, 70%, 80%, 90%, 100%, kontrol positif, kontrol negatif dengan 3 kali pengulangan setiap konsentrasinya. Penelitian ini menunjukkan hasil Konsentrasi Hambat Minimum pada konsentrasi 50% dan Konsentrasi Bunuh Minimum pada konsentrasi 60% yang ditunjukkan dengan tidak adanya bakteri yang tumbuh pada media Mueller Hinton Agar. Nilai Konsentrasi Hambat Minimum 50% dan Konsentrasi Bunuh Minimum 60% menunjukkan tidak ada pertumbuhan bakteri pada media Mueller Hinton Agar, sesuai hasil pengujian ekstrak biji kopi Robusta pada konsentrasi 50%, 60%, 70%, 80%, 90% , dan 100%. Hal ini ditunjukkan dengan kandungan kimia biji kopi robusta memiliki komponen hidrofilik serta komponen hidrofobik yang mampu menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Contributors:
Contribution
Contributor
NIDN/NIDK
UNSPECIFIED
Suliati, Suliati
nidn4005096401
UNSPECIFIED
Mutiarawati, Diah Titik
nidn4006085801
Additional Information: 12SKR20230046
Uncontrolled Keywords: Diabetes melitus, Staphylococcus aureus, kopi robusta, Konsentrasi Bunuh Minimum, Konsentrasi Hambat Minimum
Subjects: Q Science > QR Microbiology
Divisions: Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Analis Kesehatan > Program Studi Sarjana Terapan Teknologi Laboratorium Medis
Depositing User: Misnawar
Date Deposited: 23 Jan 2024 07:35
Last Modified: 23 Jan 2024 07:35
URI: http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/7689

Actions (login required)

View Item View Item