Sysditya, Nofalinda Rezqi (2023) Tepung kacang hijau varietas vima 1 sebagai media alternatif nutrient agar untuk pertumbuhan bakteri Klebsiella pneumoniae dan Staphylococcus aureus. Skripsi thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (90kB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (183kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (165kB) |
|
Text
4. Motto dan Persembahan.pdf Restricted to Repository staff only Download (46kB) |
|
Text
5. Abstrak.pdf Download (31kB) |
|
Text
6. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (74kB) |
|
Text
7. Ucapan Terima Kasih.pdf Restricted to Repository staff only Download (28kB) |
|
Text
8. Daftar Isi.pdf Download (116kB) |
|
Text
9. Daftar Tabel.pdf Download (26kB) |
|
Text
10. Daftar Gambar.pdf Download (25kB) |
|
Text
11. Daftar Grafik.pdf Download (25kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (105kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (346kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (158kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (226kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (146kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (100kB) |
|
Text
18. Bab 7.pdf Restricted to Repository staff only Download (30kB) |
|
Text
19. Daftar Pustaka.pdf Download (178kB) |
|
Text
20. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
Text
21. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (133kB) |
Abstract
Kacang hijau varietas vima l memiliki kandungan protein sebesar 20,79% dan memiliki harga yang terjangkau dibandingkan dengan media pabrik sehingga dapat menekan biaya pembelian media pabrik. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kacang hijau varietas vima 1 dapat digunakan sebagai media alternatif Nutrient Agar untuk pertumbuhan bakteri Klebsiella pneumoniae dan Staphylococcus aureus. Penelitian bersifat eksperimental laboratorium, dilakukan di Laboratorium Bakteriologi Teknologi Laboratorium Medis pada bulan Januari-Mei 2023. Penelitian ini menggunakan variabel bebas yaitu tepung kacang hijau varietas vima 1 dengan variasi massa 2 gram, 4 gram, dan 6 gram sedangkan variabel terikat yaitu pertumbuhan bakteri Klebsiella pneumoniae dan Staphylococcus aureus yang dibiakkan pada media tepung kacang hijau varietas vima 1. Hasil penelitian menunjukkan jumlah koloni bakteri Klebsiella pneumoniae pada media Nutrient Agar memiliki rata-rata 103,8x1013 CFU/mL, sedangkan rata-rata tertinggi pada media alternatif tepung kacang hijau varietas vima 1 yaitu variasi massa 4 gram sebanyak 83,6x1013 CFU/mL. Jumlah koloni bakteri Staphylococcus aureus pada media Nutrient Agar memiliki rata-rata 108,2x1013 CFU/mL, sedangkan rata-rata tertinggi pada media alternatif tepung kacang hijau varietas vima 1 yaitu variasi massa 2 gram sebanyak 89,2x1013 CFU/mL. Hasil uji lanjut Post Hoc Multiple Comparisons menunjukkan perbedaan signifikan pada media kacang hijau varietas vima 1 dan Nutrient Agar. Kesimpulan penelitian ini yaitu kacang hijau varietas vima 1 dapat menumbuhkan bakteri Klebsiella pneumoniae dan Staphylococcus aureus meskipun pertumbuhan koloni pada media alternatif memiliki perbedaan dengan media Nutrient Agar.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Pestariati, Pestariati nidn4006106101 UNSPECIFIED Astuti, Sri Sulami Endah nidn4027096302 |
| Additional Information: | 12SKR20230041 |
| Uncontrolled Keywords: | Media alternatif, tepung kacang hijau varietas vima 1, Nutrient Agar, Klebsiella pneumoniae, Staphylococcus aureus |
| Subjects: | Q Science > QR Microbiology |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Analis Kesehatan > Program Studi Sarjana Terapan Teknologi Laboratorium Medis |
| Depositing User: | Misnawar |
| Date Deposited: | 22 Jan 2024 02:36 |
| Last Modified: | 22 Jan 2024 02:36 |
| URI: | http://repo.poltekkesdepkes-sby.ac.id/id/eprint/7600 |
Actions (login required)
 |
View Item |